Rețetă de tocăniță de praz cu aripioare de pui
Ești în căutarea unei mese rapide, savuroase și sățioase? Îți propunem o rețetă simplă de tocăniță de praz cu aripioare de pui, ideală pentru prânzuri și cine.
Ingrediente
800 g aripioare de pui
400 g roșii în suc propriu
3 fire de praz
4 căței de usturoi
Mărar verde
1 linguriță de boia dulce
Ulei
Sare și piper
Mod de preparare
Condimentează aripioarele cu sare și piper, apoi rumenește-le pe ambele părți într-o tigaie cu puțin ulei. Scoate-le pe o farfurie. Taie subțire partea albă a prazului și pune-l la călit în aceeași tigaie, lăsându-l să se înmoaie. Adaugă sare, piper, cuburile de roșii, puțină apă și boia dulce. Pune aripioarele în sos, acoperă tigaia cu un capac și lasă la gătit pentru ca aromele să se întrepătrundă. Spre final, adaugă usturoiul tocat mărunt și mai lasă pe foc un minut.
Presară mărar proaspăt tocat și servește alături de mămăliguță sau după preferințe.
Concluzie
Tocănița de praz cu aripioare de pui este o opțiune delicioasă și rapidă, perfectă pentru mesele de familie, combinând ingrediente simple pentru un rezultat savuros.