Plăcintă cu mere tăiate cubulețe – Rețetă simplă și delicioasă
Plăcinta cu mere tăiate cubulețe este un desert zemos și aromat, ideal pentru a impresiona. Această rețetă se deosebește de plăcinta clasică atât prin tipul de aluat, cât și prin modul de preparare, merele fiind tăiate cuburi. Prepararea este simplă și nu necesită mult efort sau îndemânare, rezultatul fiind un desert delicios.
Ingrediente
- 5 mere mari;
- 90 g de zahăr;
- 130 g de făină;
- 2 ouă;
- 1 pliculeț de praf de copt;
- 100 ml lapte;
- 50 g unt;
- Scorțișoară după gust;
- Esență de rom.
Mod de preparare
Merele se curăță de coajă și se taie cubulețe, după care se pun într-un vas mai mare și se presară scorțișoara deasupra. Într-un alt vas, se amestecă zahărul, făina, ouăle, praful de copt și laptele până la omogenizare. Se adaugă esența de rom, apoi se topește untul și se încorporează în compoziție pentru a obține o textură mai fluidă.
Compoziția se toarnă peste merele tăiate cubulețe și se amestecă bine. Se transferă într-un vas termorezistent și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 50 de minute. După coacere, se poate presăra zahăr pudră pe deasupra, se lasă să se răcească puțin și se servește.
Această plăcintă reprezintă un desert ușor de preparat, perfect pentru a aduce un strop de savoare în orice masă.