Consumul de cofeină și sănătatea creierului
Consumul zilnic de cofeină poate contribui la menținerea sănătății creierului și la reducerea riscului de demență, conform unui studiu realizat în Statele Unite. Cercetătorii au observat o scădere de aproape două puncte procentuale a problemelor de memorie sau gândire autopercepute în rândul consumatorilor frecvenți de cofeină.
Rezultate ale studiului
Efecte similare au fost identificate și în cazul ceaiului cu cofeină, însă nu și pentru băuturile decofeinizate. Autorii studiului, publicat în revista JAMA, subliniază că rezultatele nu demonstrează o relație de cauzalitate. Cofeina ar putea juca un rol, dar efectul observat este modest, iar alte măsuri, precum activitatea fizică, alimentația echilibrată și somnul adecvat, sunt mai bine documentate în prevenirea declinului cognitiv. Cele mai pronunțate beneficii au fost observate la persoanele care consumau zilnic două-trei cești de cafea sau una-două cești de ceai cofeinizat.
Evaluarea cognitivă
Participanții care consumau cafea cofeinizată au obținut rezultate mai bune la teste obiective de evaluare cognitivă. Studiul, finanțat de National Institutes of Health (NIH) din SUA, evidențiază necesitatea unor cercetări suplimentare pentru a valida factorii și mecanismele responsabile pentru aceste descoperiri.
Beneficiile cafeinei în funcție de predispozițiile genetice
Ingredientele bioactive din cafea și ceai, cum ar fi cofeina și polifenolii, au fost identificate ca posibili factori în reducerea inflamației și deteriorării celulelor nervoase, protejând astfel creierul împotriva declinului cognitiv. Studiul a comparat persoane cu diferite predispoziții genetice de a dezvolta demență, observând rezultate similare, ceea ce sugerează că cafeaua sau cofeina sunt benefice atât pentru persoanele cu riscuri genetice mari, cât și pentru cele cu riscuri scăzute.
Concluzie
Studiul sugerează că un consum moderat de cofeină poate avea un impact pozitiv asupra sănătății cognitive, dar este necesară o cercetare suplimentară pentru a înțelege mai bine mecanismele implicate.