Avertisment de sănătate în Europa
Un amplu demers de cercetare coordonat de PAN Europe a identificat o situație îngrijorătoare: 85% dintre merele testate din agricultura convențională în 13 țări europene conțin simultan mai multe tipuri de pesticide și reziduuri chimice. Studiul a fost realizat în colaborare cu parteneri din aceste state și a fost prezentat de Euronews, stârnind reacții în rândul organizațiilor pentru protecția consumatorilor.
Rezultatele studiului
Analiza a arătat că 80% dintre cele 59 de mostre de mere din Spania conțineau reziduuri chimice multiple. În medie, fiecare măr examinat avea trei tipuri diferite de pesticide, iar unele probe prezentau până la șapte substanțe distincte. În opt dintre statele incluse în studiu, toate mostrele analizate au conținut reziduuri multiple. Danemarca a raportat cel mai scăzut nivel de contaminare, cu 20% dintre probe afectate, ceea ce este considerat totuși ridicat în contextul reglementărilor europene.
Substanțe periculoase identificate
Studiul a relevat că 36% dintre eșantioane au conținut pesticide cu potențial neurotoxic, iar 64% au prezentat urme de substanțe per- și polifluoroalchilice (PFAS), cunoscute pentru persistența lor în mediu și riscurile asociate sănătății. Cele mai frecvente substanțe întâlnite includ fludioxonil, clasificat ca perturbator endocrin, captanul, considerat posibil cancerigen, și acetamipridul, un insecticid recunoscut ca neurotoxic.
Efectele combinate ale pesticidelor
Deși legislația europeană prevede evaluarea efectelor combinate ale pesticidelor, denumit „efect de cocktail”, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) nu a stabilit o metodologie oficială pentru aceste analize. Substanțele sunt evaluate individual, fără a lua în considerare interacțiunile care pot avea un impact sever asupra sănătății.
Impactul asupra copiilor și populațiilor vulnerabile
Raportul subliniază că, dacă merele analizate ar fi fost destinate alimentelor pentru sugari, 93% dintre ele nu ar fi respectat standardele Uniunii Europene pentru copiii sub trei ani. Aceasta ridică probleme serioase legate de expunerea celor mai vulnerabile categorii de populație la substanțe chimice toxice.
Recomandări și inițiative legislative
Organizațiile implicate în studiu recomandă consumatorilor să opteze pentru mere ecologice, cultivate fără pesticide sintetice. De asemenea, cercetătorii avertizează asupra unei inițiative legislative aflate în dezbatere la nivelul Comisiei Europene, care ar putea slăbi standardele de protecție a sănătății publice și a mediului, solicitând înăsprirea reglementărilor privind utilizarea pesticidelor.
Concluzie
Studiul scoate în evidență o problemă majoră de sănătate publică legată de pesticide, subliniind necesitatea unor reglementări mai stricte pentru protejarea consumatorilor, în special a copiilor mici și a populațiilor vulnerabile.