UE revizuiește reglementările de etichetare
Uniunea Europeană va implementa, începând cu iunie 2026, o nouă legislație privind etichetarea produselor alimentare, care va aduce o transparență sporită asupra originii ingredientelor. Această măsură răspunde nevoii consumatorilor de a înțelege mai bine ce cumpără, eliminând formulările vagi precum „amestec din UE și din afara UE”.
Transparență în etichetare
Noua reglementare va obliga producătorii și supermarketurile să ofere informații clare și verificabile despre proveniența ingredientelor. De exemplu, pentru produsele precum mierea, marmelada, gemurile și sucurile de fructe, etichetele vor trebui să includă:
- lista completă a țărilor de origine
- procente exacte pentru fiecare țară
- ordonarea ingredientelor în funcție de pondere, descrescător
Aceasta va permite consumatorilor să primească informații clare despre conținutul produselor.
Impactul asupra consumatorilor
Schimbarea vine ca urmare a unei investigații europene din 2021-2022, care a evidențiat probleme de falsificare a mierii importate. Organizația Foodwatch a criticat etichetele anterioare pentru lipsa de transparență. Noile reguli fac parte din „directiva micului dejun”, iar Germania a fost printre primele țări care au adoptat aceste reglementări, cu aplicabilitate din decembrie 2025.
Schimbări în etichetarea altor produse
Noua legislație va afecta și alte produse de bază. Printre modificări se numără:
- marmeladele și gemurile vor trebui să conțină mai mult fruct
- sucurile de fructe vor avea categorii noi, inclusiv variante cu conținut redus de zahăr
- denumirile produselor vor fi mai strict reglementate pentru a evita marketingul înșelător
Scopul este ca etichetele să reflecte realitatea, nu strategii de vânzare.
Implementarea treptată a noilor reglementări
Produsele fabricate înainte de iunie 2026 vor putea fi vândute în continuare, iar noile etichete vor apărea treptat pe măsură ce loturile noi ajung în magazine. Această schimbare va transforma semnificativ modul în care sunt prezentate produsele pe rafturi, oferind consumatorilor acces la informații clare.
Concluzie
Noua reglementare europeană privind etichetarea alimentelor reprezintă un pas important spre o mai mare transparență și încredere din partea consumatorilor, având potențialul de a influența semnificativ piața alimentară și comportamentul de cumpărare.