România, pe ultimul loc în UE la consumul de fructe și legume
Conform datelor Eurostat, România ocupă ultimul loc în Uniunea Europeană în ceea ce privește consumul de fructe și legume, în ciuda terenurilor fertile. Aproape 75% dintre români nu consumă zilnic nicio porție de fructe sau legume, iar doar 2,4% dintre aceștia respectă recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) de a consuma minimum 5 porții pe zi.
Producția agricolă și eficiența
România dispune de 8,1% din terenul arabil al UE și 4,2% din populație, dar contribuie doar cu 1,9% la producția de legume și 5,4% la cea de fructe. Comparativ, Polonia, cu 9% din terenul arabil, produce 16% din fructele și 8% din legumele UE, evidențiind o eficiență superioară în agricultură.
Consecințele consumului redus
Consumul scăzut de fructe și legume crește riscul de boli netransmisibile și reduce productivitatea populației. România se află în urma altor țări din regiune, precum Cehia, Polonia sau Bulgaria, în ceea ce privește acest indicator. OMS recomandă un consum zilnic de minimum 400 de grame, dar România înregistrează cea mai slabă aderență din UE.
Necesitatea unei strategii integrate
Problema consumului redus necesită intervenții coordonate, inclusiv politici publice coerente, investiții în agricultură și campanii de informare pentru o alimentație sănătoasă. O strategie integrată ar putea crește producția internă, reduce dependența de importuri și stabiliza prețurile, având în vedere potențialul agricol al României, care permite o îmbunătățire rapidă cu sprijin pentru fermieri și consumatori vulnerabili.
În concluzie, abordarea acestei probleme este esențială pentru sănătatea populației și pentru dezvoltarea sustenabilă a agriculturii românești.