Investigarea cazurilor de intoxicație
Autoritățile sanitare din Marea Britanie investighează 36 de cazuri de nou-născuți care au prezentat simptome de intoxicație după ce au fost hrăniți cu formule de lapte praf retrase de pe piață. UK Health Security Agency a confirmat că intoxicațiile au fost cauzate de toxina cereulidă, produsă de bacteria Bacillus cereus, care provoacă greață, vărsături severe și diaree.
Cazurile raportate
Cazurile au fost distribuite astfel: 24 în Anglia, șapte în Scoția, trei în Țara Galilor, unul în Irlanda de Nord și unul în teritoriile dependente ale Coroanei. Toți copiii afectați au consumat loturi de lapte praf implicate în rechemare. Luna trecută, Nestlé a retras peste 60 de loturi din gama SMA, iar Danone a retras un lot de formulă Aptamil First pentru sugari, după identificarea contaminării cu cereulidă.
Detalii despre rechemare
Food Standards Agency a anunțat că rechemările au început pe 6 ianuarie, iar ulterior au fost adăugate noi date de expirare. Ingredientul implicat este uleiul de acid arahidonic (ARA), utilizat frecvent în formulele pentru sugari. Autoritățile au subliniat că toxina este termostabilă, ceea ce înseamnă că nu este distrusă prin prepararea formulei cu apă fierbinte.
Simptomele intoxicației
Simptomele apar, de obicei, între 30 de minute și șase ore de la consum. Părinții sunt sfătuiți să fie atenți la vărsături puternice, crampe abdominale, diaree, letargie, refuzul alimentației și semne de deshidratare. Deși majoritatea cazurilor se remediază în 24 de ore, au fost raportate și complicații grave, inclusiv afectare hepatică sau renală, în special la copiii mici și persoanele cu sistem imunitar slăbit.
Recomandări pentru părinți
Părinții care dețin produsele afectate sunt sfătuiți să nu le mai utilizeze și să consulte medicul sau farmacistul înainte de a schimba formula, în special dacă aceasta a fost prescrisă. În cazul apariției simptomelor, se recomandă contactul imediat cu un medic.
Concluzie
Acest incident subliniază importanța monitorizării stricte a siguranței alimentelor pentru sugari și necesitatea de a acționa rapid în caz de contaminare pentru a proteja sănătatea celor mai vulnerabili.