Băutura ideală pentru sănătatea creierului
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a evidențiat beneficiile cafelei, o băutură populară care contribuie la sănătatea creierului și la prevenirea bolilor neurodegenerative, precum Alzheimer și Parkinson. Conform specialistei, consumul de cafea pe parcursul vieții ajută la menținerea celulelor nervoase active.
Beneficiile consumului de cafea
Bilic recomandă un consum zilnic de trei până la cinci cești de cafea pentru efecte optime. Aceasta susține că efectul tonic al cofeinei stimulează sistemul nervos, având multiple mecanisme prin care ajută la slăbit și la îmbunătățirea digestiei.
Alte avantaje ale cafelei
În cartea „Sănătatea are gust”, Mihaela Bilic detaliază și alte beneficii ale consumului regulat de cafea:
- Mărește rezistența la efort: Cafeaua ajută organismul să transforme grăsimile în energie, îmbunătățind performanțele fizice și reducând oboseala.
- Are efect diuretic: Consumul de cafea scade riscul litiazei urinare și ajută la hidratarea sportivilor și a persoanelor în vârstă.
- Stimulează digestia: Cafeaua crește mobilitatea intestinală și ajută la o golire mai rapidă a stomacului, ameliorând constipația.
- Puternic antioxidant: O ceașcă de cafea conține 200-500 mg de polifenoli, care neutralizează stresul oxidativ și reduc riscurile de afecțiuni precum diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.
Concluzie
Consumul de cafea, în limite rezonabile, poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv protecția creierului și susținerea proceselor de slăbire și digestie. Această băutură poate fi considerată un aliat important în menținerea sănătății generale.